Здесь вы можете ознакомиться с базовым меню. В нём представлены те блюда, которые уже полюбились нашим клиентам, поэтому его удобно использовать в качестве основы. По вашему желанию мы с удовольствием дополним его другими блюдами и оперативно составим индивидуальное предложение, идеально подходящее именно для вашего мероприятия.

Брускетты и сморреброды

 

Брускетта с рикоттой, вяленой грушей и пралине из фундука 

Брускетта с персиком и сыром Филадельфия 

Брускетта с перцем гриль  и хумусом

Брускетта с зелёным песто, грана падано и помидорами черри

Брускетта с домашним паштетом из птицы и брусничным джемом

Сморреброд с лососем и розовым творожным кремом

Сморреброд с малосольной сельдью и яблоком  

 

Сэндвичи и панини

Салаты

Сэндвич с ветчиной, сыром Чеддер и вяленой клюквой 

Сэндвич с жареным тофу, огурцами кимчи и редисом 

Сэндвич с домашней бужениной, ткемали и рукколой 

Панини с подкопчёной индейкой, перцем и базиликовым айоли

Салат со свежими овощами, булгуром и заправкой винегрет

Салат Кобб классический

Коул-слоу из филетовой капусты и розовой йогуртовой заправкой 

Салат Кобб-веджи

Салат из сезонных фруктов с мятой

Закуски

Сырные трюфели с орехами и сухофруктами / с перцем и стружкой из бекона 

Канапе “Капрезе”

Канапе с бужениной, сыром Чеддер, помидорами черри и маринованными огурчиками

Тарталетки с луковым мармеладом и адыгейским сыром 

Тарталетки с королевской креветкой , лаймом и острым муссом 

Слоёные гриссини с прованскими травами 

Овощной стакан с соусом на выбор

Сырная доска 

(три вида сыра, соленые крекеры, хлебные палочки, оливки, орехи, сухофрукты, свежие фрукты. Общий вес - от 2,5 кг) 

Доска с деликатесами 

(ассорти сыров и мясных деликатесов, орехи, сухофрукты, крекеры, оливки, свежие фрукты. Общий вес - от 2,5 кг) 

Ящик с орехами и сухофруктами (копчёный миндаль с морской солью, острый кешью в медовой глазури, арахис в кокосовом молоке, микс сухофруктов. Подаются в индивидуальных кульках) 

Сет с хумусом (домашний хумус, свежие и маринованные овощи, пита, цельнозерновые шведские хлебцы, хлебные чипсы)

Сладкое

 

Мультизлаковая гранола с йогуртом и домашним вареньем

Печенье американское с орехами и шоколадом 

Кекс лимонный в глазури/ванильно-шоколадный

Брауни-канапе с маршмеллоу и клубникой

Банановый хлеб с шоколадом

Паштейш ди ната 

(португальские пирожные из слоёного теста с заварным кремом)

Канеле

(французский десерт с ромом и ванилью)

Панна котта с ягодами

Крамбл с сезонными фруктами 

 

 

Напитки

 

Классический цитрусовый лимонад на фреше

Лимонад "Малина+Гибискус"

Морс ягодный с розмарином 

Айс-кофе латте 

Айс-чай с персиком 

Вода минеральная 

Чай с уральскими горными травами

Чай "Гранд базар"

Кофе зерновой молотый

Фотограф : Анисимова Юлия

  • Сайт
  • Магазин